Poling shop  ›  Knihy  ›  Manažment kvality, environmentu, bezpečnosti práce  ›  Správna výrobná prax v zariadeniach spoločného stravovania

Správna výrobná prax v zariadeniach spoločného stravovania

Kód tovaru 1293614888 Kategória Manažment kvality, environmentu, bezpečnosti práce Dodacia doba Skladom Záruka 24 mesiacov Bežná cena € 18,6 Ušetríte € 1,30   (7 %) Cena € 17,3 Počet Vytlačiť Otázka na predajcu

Popis

Správna výrobná prax v zariadeniach spoločného stravovania

Autor: MUDr. Ján Ondrejka Format : A4, 325 strán ISBN : Vydavateľstvo : Epos

Publikáciu odporúča hlavný hygienik SR ako podklad pre zavádzanie kvalitatívne nového postupu riadenia technickej a hygienickej akosti poživatín systémovým princípom HACCP; Správnou výrobnou praxou.

Vyhladať

Nákupný košík 

Položiek: Celková cena:

0 € 0,–